今日もお疲れ様です(*^-^*)
トマトのピークも終わり、
収穫は、１日おきになりました。
ちなみに今日は13個。
親戚やご近所さんに配らなくていいので
ほっとしたけど
なんか物足りない気分。。。
一気に実らず、長く細く収穫できたらいいのになぁ～
8月の終わりまで、食べた～い
なんて思ったりしています(*^。^*)
でね、
そんなことを想定して
お楽しみ貯金をしてました！
じゃじゃーん
23個まるごと冷凍！
ということで
ここから下は、冷凍の仕方や
冷凍したらどうなったかの結果をご紹介したいと思います！
トマトをまるごと冷凍してみた
＜手順＞
①洗う。
②ヘタを取り、水分をふきとる。
③袋に入れて、冷凍庫へ入れるだけ。
とっても簡単でした♪
まるごと冷凍した結果は？
そして3日後の様子がこちら。
表面はカチコチ、中はそこまで凍ってない感じ。
驚くべきは、皮！
なんと
水につけるだけで、簡単にむけました♪
ペロン。
これが実に面白かった～＾＾
凍りすぎてないので、カットも楽ちん。
ザクザク楽しかったです。
＜冷凍のおすすめポイント＞
カレー、ハッシュドビーフ、スープ、ミートソースetc.
冷凍しておけば、料理にパパっと使えて便利♪
今の季節なら、シャーベットも
ひんやりして美味です。
カット冷凍もいいけど
まるごとも冷凍も、手間なく簡単に感じました。
トマトがあまったり
安売りトマトをみつけたときは
ぜひ、冷凍保存してみてくださいね＾＾
!(^^)!
動画も公開中。
YouTube↓↓↓
先日観たよ～って方も、よかったらチェックしてみてください。
文字を入れて、先ほど再アップしています
＾＾
以上、「トマトの冷凍について」でした。
***
毎日暑い。
オリンピックも熱い＾＾
あつさをエネルギーにかえて、
明日もちょいっと頑張ろう＾＾
ではでは、またね～
(@^^)/~~~
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