今週も営業終わり
少し前からだけど、焼台に立つのがだいぶ暑くなってきた
冷房つけてても暑くてツラい時があり、エアコン壊れたか？と何度も不安になるんだけど、営業終わって片付けも終わり、一人で店にいると冷房つけっぱなしでは寒っ！と思うんだから壊れてるわけでもないのかな
しかし夜中と営業中では外気温が違うから、やはり効きが悪くなってる可能性もあるか？
エアコン変えるなんて言ったら100万以上は掛かるだろうし気軽にできる事でもない
でもなんだか、来年になるとエアコンが高くなるなんて噂も聞くしどうしたもんか…
前置きが長くなったけど、今週の結果
98%（71%）、128%（93%）、137%、120%（99%）、合計122%🎆
木曜は相変わらず未達だけど、もう少しのところまで行ったし、他の曜日はそれぞれ目標は達成でき、特に土曜日は通常営業での記録では今までのベストだったかもしれない
たぶんベスト３には間違いなく入ってる
ただ、これは運が良かっただけかな
土曜日、全体的に使って下さる方は多かったけど、一組でこの日の売上の20%くらい使って下さったグループがいてこれが大きかった
そう言えば今週は土曜も日曜も客単価落ちずに木金と同じくらいの水準だったな
でもそう言う時はだいたい日本酒が良く出てそう言う結果になる傾向があるんだけど、今週は土日ともに日本酒それほど出てない
代わりに好きやねん（キンミヤ焼酎）がだいぶ出てたみたいだな
冷やしトマトや胡瓜なんかもよく出てたから夏モードになってきてるのかもしれない
と言うわけで次回予告的に…
ちょうど出そうと思ってた枠の日本酒が２本空いたので、毎年人気の夏酒、仙禽のかぶとむしとビキニ娘
木曜日から提供開始かな
