作りました。
どうも甘いチャーシューは苦手で
（中国のチャーシューのような）
脂身も苦手なのでヒレ部分を使います。
ブロックをひもで巻いて
オーブンで漬けだれをかけて焼きます。
（ハーブを添えたりにんにくやスパイスをいっしょに）
が今日はお鍋で煮込んでみました。
お醤油300ccくらい
みりん大さじ3.4くらい
お酒 100cc くらい
にんにく
しょうが
ねぎ など薬味
スープは（あっさり「スープ麺という感じだけど）
野菜と昆布のだしに、お醤油など入れ
お肉を煮た残りタレを入れたら
調味料を余すことなく
そのままにんにくの風味で濃くが出て
一石二鳥に美味しかったです。
もしやみんなされているかもと思いながら
あんまりいわゆる『ラーメン』を作らない私には新発見（＾＾）
そしてお菓子は写真を取るのに
お料理の写真がありません
こうして書いているときには既に遅し
みんなのおなかにすっかり入って温まっています（笑
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