西洋ハーブ七草粥 日本の七草 初香 初囲碁  | ナチュラルスイーツと自然療法〜ハートフルライフ

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英国認定のセラピストYOKAのブログです。
〜自然とともに

 
大変遅れましたが

 新年明けましておめでとうございます。
 今年もどうぞこのご縁が続きますように
 そして新しいご縁に恵まれますように。。。

 


ナチュラルスイーツと自然療法




 
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初香炊


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初棋譜並べ(5歳)100手

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兄弟初囲碁の後
5歳がもくもくと並べた棋譜
私は全然わかりませんが(xx)

 
 


子どもたちも今日から新学期

私も今日からスタートです(^^)





さてやっと七草の話です。

 ハーバリストとしては七草は抜けません?(笑
 本日7日は江戸時代に日本で広まりお正月の疲れを癒すためと食べられた
 七草がゆを頂く日。
 邪気を払い、みんなが元気で暮らせますようにとの願いも込めて食べられていたそう。

日本のハーブ七草粥 

 せり
 なずな
 ごぎょう
 はこべら
 ほとけのざ
 すずな
 すずしろ


 七草、七ってところがまたいいなと思ってます。

 せりは増血(鉄分)なずなは排泄(解熱・尿の出を促進)に栄養豊富なハコベラや
 大根やかぶのすずなすずしろは消化を助けます。

 緑のハーブはすごい!
 実はすぐ近くで野草や取れるので買わないのですが取りに行けなくて
 うっかり勘違いした我が家(私ですが)昨晩 『あ、今日は七草!』と思い
 慌ててお庭のハーブたちでしのいだのでした。

 なので西洋ハーブ七草粥となったわけです。

YOKAの
 西洋ハーブ七草粥


 ルッコラ
 フェンネル
 タイム
 セージ
 ミント
 レモンバーム
 マジョラム

 


苦み(ルッコラ)や甘み(フェンネル)

すっきり(ミント)スパイス(タイム)など

五味も五香も
満たされたような、

消化促進
のミントやフェンネルが入っていたり
 
免疫アップ
なタイムやレモンバームなどにも助けられ


なんだか
元気になっています




実はちょっとくせがありましたが(笑

子どもたちもたくさんおかわりしてくれ

土鍋一杯のハーブのお粥も完食!



 
ナチュラルスイーツと自然療法




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おっちょこちょいな一日早い七草でした(笑






本年は事情でブログが時々更新になるかもしれませんが

どうぞこれからもこのブログを見つけて下さり

ちょこちょこ見に来て下されば嬉しいです。




2013年皆様にとってもすばらしい一年となりますように☆








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