お味はと言えば~
美味しくはあるのですが今年はどちらもちょっと甘すぎたような。。
もともとシュトーレンは甘いものではあるのですが
多分私の糖度キャパが小さくなっているせいか
甘いものが続いているせいか・・・
レシピはけっしてそんなにあまくないのですが
(むしろ一般よりかなり控えめなの)
多分日持ちのための飾り白い粉糖が多いから?
とかなんとか言っていますが、、、
大好きなのですシュトーレン♪
やっぱりぱくぱく~とあっと間に消えて行きます。
そして今回、ワインやいちごが相性抜群!なのを発見。
楽しみが増えてしまいました(にかっ)
いちごと軽めに作ったバニラアイス(ライスミルクを使ってみました)を添えました。
ダンテルがまた登場してますね(^^)
いちごはとってもさっぱり感が出ます。
甘いものによく添えられている
フルーツですがこれは意味があります。
もちろん食べられるミントにも。
アラザンで少しだけクリスマスな感じ☆
こどもにはきらきらスター☆
こちらが 1.バニラシュトーレン(ふんわり)のスライス
スパイスが入らないので黄色いです。
こちらは 2.ライ麦入り本格シュトーレン(ずっしり)のスライス





