お誕生日はふんわり酵母スポンジとクリームで ちょっぴりのっぽなケーキ

　
　

お兄ちゃんのお誕生日

　ちょっぴりのっぽの

酵母たっぷりバースデイケーキ


　（昨晩のこと）


　

　この時期、学校や幼稚園でのお楽しみ会が行事があり、
　
　いろんな集まりなどでもおやつやケーキを頂く機会が多いですね。

　加えて我が家では皆そろって今頃と、お誕生日が近い。

　そういうわけで毎年年末にかけて甘い物が続きます。

　

　嬉しいけれど少し緩めると後が・・

　なのでできるだけできるところは

『身体に負担の少ないものを』と作ります。




今日は明日用と今晩用のふたつ必要。

ちょっと考えて

6寸の10等分と聞いている下の子の明日のケーキ一人分と、

今日のお兄ちゃんのバースデイケーキを

一度に作れないかと（時間もなかったので）考えました。

丸を一台焼いて、6寸　の10分の1サイズ用を少し大きめに

カットして取っておく。（大きめをクリームを付けてカット

しないと仕上げが同じに見えないのでね）




それから残りをどうやってケーキにするか。。。

時間もないし。。。

いろんな材料は食べれないものもあるから使えないし～




ということで、スコーンの型抜き大（セルクル）で抜き、

それを積み上げてからクリームでカバーすることに。

酵母のクリームやスポンジは少し普通と違い扱いにくいのですが


フルーツをプラスしてシンプルですがなんとか形になりました。

こちらが使用した酵母　熟してよい感じ。

地味じゃない？とお兄ちゃんが言うので

少しだけ飾りをつけフルーツを添えました。





食べながら上部より取って行き（重ねているだけ

だからカットする必要がなく）手間もなくて意外と良かった。




子どもたちが夜寝てから、残りのカットを

幼稚園からもらったケーキの白黒の見本注文用紙を見ながら

（これがめっちゃ小さくて見にくいの（涙））

限りなく似せて同じに見えるように作ります。



なんたって内緒ですから、ばれないようにみんなと同じに作らないとね。

こっそり渡して先生から皆と同じように配ってもらいます。




順番に配られて、皆と同じものが目の前に。

ふふふ、喜ぶだろうなぁ～（＾＾）嬉しそうに食べている姿を

ちらりとでものぞきに行きたいくらいです。




こんな風に上から順番に

『次は僕っ！』

などといいながら頂きました♪


　

お誕生日おめでとう♡

元気で素直でいつもにこにこさん、そしての～んびりさんなお兄ちゃん。

忘れん坊が素晴らしい！一番になるのはすごいこと！（笑

いまのままでいいのだよ～そのままそのまま（笑笑



内緒だけど忘れん坊のずばらしさはママゆずりっ。



なのだけど、学校でも家でも暗唱が超すごい、楽々の大得意。

なんでそんなにできるのか。



ままはいつだって、なんでもかんでも変わりに覚えてもらって

助かります。優しい兄で優しい友達。

生まれて来てくれてありがとう

ミニケーキ取り忘れちゃった。

下をぽちっとクリック頂けると
ランキングが上がります。
いつも応援ありがとうございます。





編集後記：
いつもありがとうございます。
こちらの記事は注目記事ランキングで1位になりました。