食用花 シュガーコーティング 食べて感性を養う？

特別栽培のエディブルフラワー（食用花）を
シュガーコーティングしてます

きれいに出来ました。


先日アップしたエディブルフラワーのカナッペの残りを
一気に頂くにはもったいないような（笑
ということで、長持ち作戦で
シュガーでコーティングしておきます。


こうしておくとケーキやデザートの飾りや
ちょっとしたお茶請けなどにもってこい。
紅茶と頂くのもおすすめなんです。


そしてシュガーコーティングすると
白いベールに包まれたように優しい雰囲気になり
また違った趣があります。


珍しい食用花（エディブルフラワー）なので
大切に味わって噛み締めながら味わうのもいいもので


五感をフルに働かせ

思わず目をつむる瞬間。

『苦い、すっぱい、しゃきしゃき、やさいみたい』など

これが結構味が違うのです。


繊細で敏感な感覚や表現は実体験でっ！（＾＾）

子どもも一緒にささやかな

『感覚を研ぎすます訓練』なのでした☆



お花のカナッペを作った時の記事はこちら
（いろんな食べられるお花たちがあるので
よかったら見てみて下さいね）


お花を使ったスイーツいくつかあります（過去記事）
整理が出来ておらずリンク不可能（><)

癒されます（＾＾）




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