朝食にピンクグレープジュースを飲みました。
ただグレープをミキサーにかけただけです
。でも薄皮ごと(外皮をむいた後のしろいふさのまま)ジューサーにいれました。
色はサーモンピンクで、酸味が少なくなり、
苦みはあるけど甘みがちょっぴり加わった感じです。
おいしい

皮に栄養があるから皮ごと取れて元気いっぱい。
ふさごとだから食物繊維もアップ

加えてビタミンCやクエン酸効果あり

便秘やダイエットにもいいらしい

そういえば、黒柳徹子さんの健康法でグレープを毎日薄皮ごと食べるって
言われてた。
野菜も皮ごと食べる、ホールで(まるごと)
食べる(一物全体)ことで
バランスが取れるといわれています。
なんでも皮ごとが いいみたい



