クリーミー豆乳ヨーグルト
夜 8時 出来立てほやほや
道具も入らない混ぜて置いておくだけの簡単ヨーグルト。
一回目は市販のヨーグルトの力をかりて、2回目から豆乳だけでつなげます。
無調整の豆乳と小さいサイズのヨーグルトがあればすぐ出来ます☆
＜超かんたん 豆乳ヨーグルトの作り方＞
材料：
市販のヨーグルト小サイズ 半分～1ヶ分
豆乳 500ml
これを混ぜるだけ。
量も結構適当でoK。
市販のヨーグルトはここでは豆乳ヨーグルトを使用しましたが、牛乳のヨーグルト（無糖も可）でも出来ます。ヨーグルト菌のかわりです。
1. 混ぜたら密封しないでキチンペーパーなどで輪ゴムでふたをしておきます。これで息をしながら発酵します。清潔な容器とスプーンで。
2. 4時間後
ちらっと様子をのぞいてみます
ぷくぷく静かに発酵中。生きてる
3. 6時間後
ぶくぶく元気に発酵しています
乳酸菌の力～
自家製無添加豆乳ヨーグルトの出来上がりん。
4. ふたを閉めて→冷蔵庫へ
気候により時間は変化します。ヨーグルトを少し残してつなげばまた次のヨーグルトが作れます。牛乳とはまた違った味わいですが、お砂糖やジャム、メープルなど甘みをつけて、またフルーツを入れて召し上がると美味しいです
もちろん何もいれないでもそのままでおいしい。豆乳そのものも味わい。。慣れると、のどに残るあの牛乳（牛）の脂肪のねっとり感より食べやすい。いつも同じ動物性ヨーグルトでなくても植物性のヨーグルトもたまにはいいのでは
なんたって大豆のイソフラボンたっぷりで女性力 UP
植物性乳酸菌でおなかの調子も整う良質のヘルシーヨーグルト 是非どうぞブルーベリーをのせて
ブルーベリー（凍らせておく）とヨーグルト+お水を少々をそのままミキサーにかけると
ブルーベリースムージー
朝食に☆
残りは型に流してアイスに
