おはようございます
＆ はじめまして
朝一番でマフィンを焼きました
お抹茶とほんのりスパイシーなカルダモンの香りが食欲をそそるマフィンです
甘さはぐっーと控え、ほろ苦さがすこしだけ感じるとっても上品なお味になりました。
材料は、薄力粉、豆乳、甜菜糖、菜種油、お抹茶とカルダモンパウダー、くるみ、ベーキングパウダーなど。
卵やバターを入れなくてもふわっふわっなんですよ
子供たちもとても喜んで食べました(*^ー^)ノ朝の活動エネルギーになったかな！
自然おやつにありがちながちっとした焼き菓子も好きですが、今の季節はもっと身体もおやつもゆるゆるがいいかなぁと思います
このマフィンは夏にぴったり
ちなみに丸い赤い缶はベーキングパウダー。アルミニウムフリーのもの。
この写真を撮っていたら『これはここで、、 』と、小さなお手てでお手伝いしてくれました
。ありがとう
これを見て下さった方も、ありがとうございます