ケーキのお持ち歩きについて | highstandard ハイスタンダードのブログ

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大阪府枚方市楠葉にあるケーキ屋です。
ケーキの紹介やスタッフの話など綴ってます。

いつもありがとうございます
連日猛暑続きで厨房の中でも熱中症になりそうな毎日ですね
暑い中お越しくださるお客様には感謝しかございません。
今日はこの時期のケーキのお持ち歩きについてお話させて頂きます

当店では保冷剤を使用しているのですがこの猛暑で正直目一杯お渡ししても何分保冷できるかちょっとわからない状態でして、ご近所であっても保冷剤をお渡しさせてもらって帰宅次第すぐ冷蔵庫に入れていただけるようお願いしているのですが、これが1時間となってくるとお持ち帰りになってからの状態がこちらとしてもかなり不安です
お店でも保冷バックをご用意しておりますが、お客様の方でもご持参頂けると助かります
保冷バックに入れても時間に限りがございますのであまりにも長時間をご希望される方はクーラーボックスをご持参ください。
こちらでお渡しする保冷剤だけでは1時間弱が限界です。またお持ち帰りになられたら一旦冷蔵庫に入れてから召し上がって頂きますよう重ねてお願い致します。
お店としてもより良い状態でお持ち帰りして頂きたいのでどうぞご理解下さい。
稀に「家に保冷剤がたくさんあるから貰っても困る」といわれるのですが、ご自宅に保冷剤があるのとお持ち帰りとは全く別問題です。
お時間をお伺い致しますのでお渡しした分で冷やしてお持ち帰りをお願い致します。