ぶっ壊れたショーケースと共にお盆期間中も営業し続ける事一週間。
きっと日頃の行いが良いせいでしょうか・・・（異論は認めません）
何と！！！！！
１９日（金）に新ショーケース搬入です
予定より大幅に早く入れ替えです！
ほんと善行の賜物です！！（ですから異論は。。。）
一日百善！！！！
業者様ほんとうに有難うございます
で、もちろん営業日になりますので、搬入終了後からの営業を今のところ予定しておりますが、がっつり朝から工務店さんやらが入られまして大がかりに切ったりはつったりするようなので、場合によっては休業になるかもしれません
しかも金曜は雨の予報・・・（常連様には私の雨女ぶりは有名ですね！！）
またその場合はこちらで告知させていただきます。
さて、以前に比べブログを更新する時間が無くなったのですが、
新商品はしっかりと出ております！！
フィグ ￥４２０
イチジクのムースとラム酒のババロア、間の生地にはドライイチジクが入っております！！
常連さまがお誕生日に『イチジクのケーキが食べたい』 との事でアントルメでご用意させていただき、材料の流用で短期間だけのご用意の予定でしたが、思いのほか反響が大きく（こちらもビックリするほどに）、イチジクが旬の間はしばらく延長でラインナップさせていただく事になりました
が、ほんとに一回きりのつもりだったので材料を発注するところからのスタートなので笑 早ければ土曜、日曜日にはおそらく確実に用意できると思います！！
シェフの仕事次第ですのでご希望のお客様はご来店前に『出来てますかーーー』とでもお電話下さい。シェフが電話に出た場合は急かしてください
しかしながら。。。
実は・・・私・・・切れっぱしすら口にする事ができてません
連日早い時間に完売するため残った事がないのです。。
リピートして下さる常連様へ羨ましい思いでケーキを箱詰めしておりました、恨みがましいほどに笑
あー・・・食べたい。。。
そして
こちらも
ケイクバナーヌ ￥１２６０
当店の人気商品、バナナの入ったマドレーヌ『 バナーヌ 』が、極端に日持ちが短くなる為、夏季は製造を休止させていただいているのですが、お問い合わせが非常に多く、申し訳ないので、バナナ味に飢えたお客様の為にしっとりとしたパウンドケーキでの登場となりました
クグロフ型で焼いており、可愛くおリボンも掛けておりますのでプレゼントにも最適です
常温でも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしていただいても生地が締まって美味しいのでおススメです
このクグロフ型シリーズも徐々にお味を増やしていく予定ですのでまたお好みの味を見つけてくださいね！！
それから、人気のギモーブですが、
今現在、フレーズ（苺）、パッションフルーツ、ポムヴェール（青林檎）、レザン（葡萄）でのラインナップなのですが、非常に人気が高く、また一度に製造できる数にも限りがあり、なかなか全種類が一度に店頭に並ぶことが難しいのですが、しばらくの間は順に製造して参ります。ご希望のお味があるお客様はご用意が出来次第、こちらから連絡させて頂くこともできますので、気兼ねなくお問い合わせください！！ もちろんお取り置きもさせていただきます！！驚きのフカフカ感を是非ご賞味ください
今からフレーズを仕込みますので金曜には乾燥も終わり店頭に並ぶと思います！！
そして・・・・
いよいよ来月で一周年を迎えます
一年がとっても早いです
たくさんのハイペースでリピートして下さる皆様に支えられ、端からは未だに『怪しい』 と思われている事も多々ある当店ではございますが、ささやかですが何かしらイベントが出来ればと思っております！！
はい、今現在全くのノープランです。
それどころかはっきりと明確なオープン日がないのです。うちは笑
オープンする予定だった前日に出産したもんですから、私の入院中にシェフが短時間だけ店をなんとなく開けた日をオープン日とするか、
退院翌日のお昼から開けたのがオープン日なのかどっちともつかないので
９月１６（金）あたりからの４日間ほど、何かしたいなあとは思ってますのでまた決まり次第こちらと、店頭にて告知させていただきます。
色々とやりたいことはあるのですが、私の希望は今のところ全部却下されております笑
明日は定休日なのでゆっくりと意見交換をしてみます。
では金曜の営業に変更がありましたらまた更新いたします！！