ソーセージ作り体験が予想以上に楽しかった件【つくば陣屋】

ども！まとんです。
 
みなさん、手作り体験は好きですか？
僕は好きです！！
そんな僕は、とあるバスツアーに参加して、筑波まで手作り体験にやってきました。
 

ソーセージ手作り体験

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これです！！！
ソーセージ作っちゃいました！！
すごくないですか！？
見た目のインパクトが半端ないですね。
 

筑波ハム直売店「つくば陣屋」にて

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会場はバスツアーだったのでよく分かりませんが、茨城は筑波らしい。

アクセスは車で直接行くか、電車ならつくばエクスプレスの「学園都市前」から徒歩19分。

 

ボイルソーセージ教室は団体10～40名、3240円

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手作り体験の流れは下記。

 

  1. ソーセージについての解説。ソーセージの歴史や、ハムとの違いなど。
  2. ソーセージのタネとなる肉を作る工程を見学。ミンチの肉をフードプロセッサーでドロドロにします。
  3. 腸詰め体験。羊の腸（細長い風船みたいなもの）に、生クリームホイップ注入器のような器具を使って、タネ肉を詰めていきます。
  4. 腸詰めの成型。クルクル回しながら、ソーセージの形を作っていきます。

 

出来上がると、写真のようになります。

 

腸詰め作業がとにかく楽しい！！

作業は意外にも、協力プレイが基本。

 

  1. 注入器でタネ肉を注入する人（めちゃくちゃ硬いので力が必要）
  2. 腸に空気が入らないように支える人
  3. 腸詰めが真っすぐになるよう支える人

慣れてくると(2)と(3)は右手と左手を使って一人でムーブすることも可能。

 

出来上がったソーセージは持って帰れる

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手作り体験の後は、冷やしたり、ボイルしたりの工程をお店の人がやっておいてくれて、

帰るときに手提げ袋で渡してくれます。

 

家に帰ってからも、新鮮なソーセージが楽しめる！！！

非常に楽しいイベントでした。

 

子供でも楽しめる手作り体験！

今回のツアーには、小学生低学年～中学生のお子さんも大勢参加していました。
 
さすがに幼稚園児には早いかもしれない（机に背が届かないとキツそう）だけど、
小学生の多感な時期には、教育効果も期待できると思います。
普段スーパーで売られているものがどうやって作られているのかを考えるのは、大事なことですよね。
 
 

さいごに

基本的に大満足なイベントでした。
みなさんもバスツアー等でソーセージ手作り体験のチャンスがありましたら、是非参加してみてください！！
 

今回参加した「つくば陣屋」のホームページはこちら。

 
 
 
ではでは。
 
 
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