脂身の甘みが抜群の三元豚ロースかつ | HighflyBoyの食・遊・観

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アラフィフのおじさんが食べたり、出かけたりした記録です。

2024年6月16日(日)

 

こだわりとんかつ かつ徳 豊平店

 

 

札幌市内に3店舗、北見市内に1店舗ある、とんかつ専門店です。

回転寿し トリトンやべんとう家 ごはんごはん、ごはん家うお福などとと同じく、北一食品株式会社によって運営されています。

 

※ 回転寿し トリトン

 

※ べんとう家 ごはんごはん

 

※ ごはん家 うお福

 

北海きたえーるで新日本プロレスを観戦したあと、こちらで晩ご飯。

店内には、私たち夫婦以外にも、新日本プロレスのレスラーやユニットのTシャツを着た、プロレス観戦の帰りと思われるお客さんが多くいました。

 

※ 関連記事は

 

    

金山牧場 三元豚

ロースかつ定食

中 1,628円(税込)

 

 

ロースかつには中サイズと小サイズがあり、中サイズにしました。

 

ご飯は白米と五穀米から、汁物はみそ汁と豚汁から選べ、白米とみそ汁の組み合わせに。

みそ汁の具は、海苔でした。

ご飯も大(330g)・中(220g)・小(130g)から選べ、中を。

 

さらに、ご飯とキャベツはお替り無料で、キャベツをお替りしました。

 

 

 

ロースかつは、自分で擦った白ゴマと甘口のとんかつソースでいただきました。

 

三元豚ロース肉の赤身部分は、やわらかさの中に適度な弾力が感じられます。

そして、何よりも、脂身の甘みとコクが抜群です。

 

衣は肉の厚さに合わせてバランスが取れており、サクサクしていました。

 

ちなみに、奥さんは…

 

    

海鮮鯵かつ膳

1,738円(税込)

 

 

鯵半身・海老・ほたて串・いかのフライ。

ご飯と汁物は、五穀米(中)と豚汁をチョイス。

 

店内が混雑している中、食事の終わりにタイミング良く温かいお茶を提供してくれるなど、店員さんの細やかな配慮があり、快適に食事を楽しむことができました。

 

※※※※※ お店情報 ※※※※※

 

■住所:

 札幌市豊平区豊平4条6丁目1番15号

■営業時間:

 11:00~22:00(ラストオーダー21:30)

■定休日:

 不定休

■公式サイトは

 

 

【豊平店】

☆ 特製醤油たれカツ重(訓子府たれカツ重)

 

☆ 金山牧場三元豚 まんぷくランチ

 


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かつ徳 豊平店とんかつ / 学園前駅(札幌)菊水駅豊平公園駅
夜総合点★★★★ 4.2