~明日まで開催!~ 札幌ラーメンショー2023(札幌市) | HighflyBoyの食・遊・観

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アラフィフのおじさんが食べたり、出かけたりした記録です。

2023年5月25日(木)

 

札幌ラーメンショー2023

(第2幕)

 

 

4年ぶりに開催の札幌ラーメンショーへ。

 

北海道をはじめ、全国各地の有名ラーメン店が大通公園西8丁目に集まっています。

5月15日(月)~21日(日)の第1幕と23日(火)~28日(日)の第2幕とでは、お店が入れ替わります。

 

ラーメン1杯につき980円(税込)のチケットを購入します。

 

☆ 札幌ラーメンショー2023 公式サイト

 

第1幕に続いて、第2幕にも参戦。

 

☆ 第1幕は

 

金澤濃厚中華そば 神仙

(石川県)

 

 

    

濃厚味噌「炎・炙」肉盛ラーメン

 

 

 

 

今回はトッピングなしで。

 

濃厚味噌となっていますが、スープの後味はクドくなく。

札幌ラーメンのような黄色い縮れ麺。

 

具は、炙り豚バラ肉の他、なると、もやし、ねぎ。

豚バラ肉にもしっかりと味付けがされていました。

 

奥さんは、こちらのお店をチョイス。

 

つけめん TETSU

(東京都)

 

 

    

濃厚豚骨魚介 肉盛りつけめん

 

 

 

+150円(税込)で、海苔をトッピング。

 

一口、二口頂戴しましたが、魚だしが香るつけ汁。

豚肉は、私が食べたラーメンの豚バラ肉と味付けが似ていました。

 

2023さっぽろライラックまつり

大通会場

 

    

大通6丁目会場

サッポロコーヒーシティ

ライラックステーション

 

Coffee LAB.

コーヒー(アイス)

ダンザニア ジェニュイン キリマンジャロ

(浅煎り)

500円(税込)

 

 

こちらも5月28日まで開催の2023さっぽろライラックまつり大通会場。

 

※ 関連記事は

 

大通6丁目会場のサッポロコーヒーシティ ライラックステーションへ。

札幌市内のコーヒー店が日替わりで参加しています。

この日(5月25日)の出店は、以前一度、琴似のお店へ行ったことがあるCoffee LAB.さんでした。

 

※ 関連記事は

 

 

すっきりとした酸味が心地よく、この日のような暑い日にマッチしたアイスコーヒーでした。

 


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