焼鳥 鳥銀 伏古店
■住所:札幌市東区伏古4条4丁目1-32
■営業時間:17:00~23:00
■定休日:火曜日
こちらの伏古店は、2019年12月27日オープン。
おつまみ3品盛 400円
レバー味噌漬、メンマ、柚子胡椒胡瓜の3品。
おつまみをつまみながら、焼鳥を今か今かと待ちます。
豚タン 1本 185円
厚切りのタンは弾力、食べ応えがありました。
鳥 1本 185円
やわらかくて、みずみずしい焼き上がりでした。
うずら 1本 170円
フランク 1本 210円
表面はパリッと、中はやわらかくて、ジューシーでした。
甘えび串 1本 200円
噛めば噛むほど、口の中にえびの甘さが広がりました。
つくね 1本 210円
口の中で勝手にとろけるやわらかさです。
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