[2017年7月20日(木)]
手打そば 米庵
■住所:札幌市北区新琴似6条16丁目4番12号 オカダビル1F
■営業時間:月曜日11:00~15:30/水曜日~土曜日11:00~15:30・17:30~20:30/日曜日・祝日11:00~20:30
■定休日:火曜(祝日の場合は営業)
新琴似にある、手打ち蕎麦のお店。
幌加内産のそば粉を中心に、石うすびきそば粉を使用しているとのこと。
えび天そば 980円
エビ天が2本。
その他、かぼちゃとししとう、しめじの天ぷらも。
角のあるそば。
そば自体の風味はそれほど感じませんが、歯応えがとても良い。
つゆは最初は出汁の方が強く感じましたが、段々とかえしの方が強くなりました。
☆ 冷やしかきあげそばはこちら
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