オバケパクチー❗

前にも紹介したと思うのですが、自分はパクチーが大好きで❗

何時でも食べられる様に、家庭菜園で栽培しています❗

しかし最近の気温上昇のせいか、あっという間に成長してしまい、自分の首辺りに迫る高さに加え⁉

デカくなり過ぎて隙間無いゴチャゴチャ状態💧

茎が硬くて食べられず、葉の部分も毎日食べ続けても食べきれないとんだ豊作状態で困っております。


もう少し経つと白い小さな花が咲き始め、あっという間に葉が弱り、種が沢山採れるのですが、その種も緑のうちにカルパッチョ等にかけるとほのかな香りで最高なのです⁉


毎日食べてる自分を見て嫁も子供もかなり引きぎみで、

食べ過ぎると逆に身体に悪いんじゃないの？

っと心配してくれるのですが、そんな心配はよそに、

おかずと、そのままサラダ、最近ではピクルス、パクチーの浅漬⁉、天婦羅と、何でもありです⁉

皆さんもデドックス効果抜群のパクチーいかがでしょうか⁉

家庭で、プランターなどでも育つと思いますよ❗

少しでもパクチー好きな方が増えるのを願っているのですが、

なかなか知り合いにはまだ大きな壁を感じ、

やはり一人で今日も孤独に黙々とパクチーを食べる今日この頃なのであります💨