今日は、雨の中、長崎県大村市にある「風の里山」さんで、霊芝まで入った貴重な薬草酵素を仕込んできました！
沢山作りたかったので、夫にも参加してもらって。
主催者である風の里山さんの近藤ご夫妻は、とても素敵なお人柄。薬草生活も長く、毎月１回、中村臣市郎先生を招いて薬草教室を開いてらっしゃるそうです。
今日は、中村先生がお休みされたので、代わりに近藤さんの旦那様が色々とお話しくださり、薬草を切り刻む作業も大変愉しい時間となりました。
本日は雨の予報だったため、ありがたいことに薬草は事前にご準備いただいていました。
それらの薬草が２１種類、果物や野菜、中村先生がご用意下さった発酵促進剤が５種類、そこには大変貴重な霊芝も入っていて、超高級な酵素に！
出来上がりが楽しみです。
3ヶ月たったら飲めるそうなので（薬功を期待するなら1年待った方がいいそうですが）お味見してみたい方は、モークシャにお立ち寄りの際に、お声かけ下さいね。
携帯の電池が途中でなくなったので、作業中の写真はなし。
出来上がった酵素（6kg×2）は家に持って帰ってきた時の状態です。