しらたきで低糖質なチャプチェを作りました
（レシピ参考にさせて頂きました）
春雨に比べて低糖質、低カロリー、食物繊維が豊富で
言うまでもなくダイエットにもってこい食材
材料◯しらたき200g（下処理済み）
◯豚肉（お好きなお肉）
◯玉ねぎ1/4個
◯人参1/4本
◯ニラ3束
◯しめじ1/2株
余り野菜でOKです
調味料◯しょうゆ大2
◯ラカント（砂糖）大2
◯鶏ガラスープの素 大1/2
◯にんにく 小1/2
◯豆板醤 小1/2
◯コショウ ひとつまみ
◯ごま油 小1
★材料を食べやすい大きさに切る
★フライパンにごま油を熱し、肉→野菜の順に
炒める
★調味料を加え更に炒める
★しらたきを入れ全体的に馴染んだら完成
★煮詰めれば濃い目の味付けになります
大量に作って作り置き保存してもいいですね
