2/1～2/3東京ビッグサイトで開催されていた
第46回スーパーマーケット・トレードショー2012
昨日行ってきました
会場は多くの業者・関係者で混み合い
各種企業・出展者たちもそれぞれ工夫を凝らし
呼び込み・商品説明に力を入れていました
故郷、山梨からも数社出展
以前山梨学院大学Web企画でお世話になった
ぶどうばたけの皆さんもいらっしゃいました
葡萄生産地として有名な勝沼・菱山エリアで
歴史ある自社農園・醸造設備の両方をもち
「勝沼菜果」という加工製品にも力を入れています
葡萄を中心としたドライフルーツ・ジャム・ジュース・ワイン
はその工程のほとんどが手作業だとか
アットホームな企業だからこそできる製品ばかり
ぶどう狩り、ワイン醸造のための収穫・仕込み体験もでき
さらに畑のオーナー制・インターンシップ受け入れ・農業民宿
といっためずらしいサービスもあるおススメスポット
「アネゴ」という呼び方がピッタリな看板娘・三森かおりさんは
ワインアドヴァイザーの有資格者であり
さまざまな女性・地域活性化の活動にも取り組んでいらっっしゃるので
ワインはもちろん人生?!恋愛相談?!もできるはず
【ぶどうばたけ】
【むじなみゅ～ず】 ※関連記事
べジフルコミュニティやまなし
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