お肉の職場の友人からのおいしそうと熱い言葉を頂き、題名のレシピを
書くことにしやした。よかたら作ってやってくだせぇ。
<材料>
サーモン(スモークでも紅鮭でもよし)
アスパラ 4本
スパゲティ(200g位?まだパスタの感覚がよくわらん)
固形ブイヨン 2個
塩・胡椒 適量
牛乳200CC
生クリーム200CC(コレが結構スーパでお高い・・・)
にんにく 2欠片(細かく刻む)
<調理>
アスパラは根本を切って食べやすい大きさに切る
フライパンに生クリーム、牛乳、ニンニクを入れ沸かす(よく混ぜやしょう)
沸いたら火を止める
パスタをゆでる。
パスタ出来上がり2分前くらいにアスパラをざるか何かに入れて一緒に煮る
2分で良い色になったアスパラとサーモンとパスタをフランパンへ投入
スープと絡めて、塩、胡椒で味を整えて、完成也。
初めてパスタ作りました。
声優で食ってく前の職場に六本木にパスタ喫茶を開店したつわものが
いまして、そのパスタがめっさうまかったのを思い出して
自分も作って見たいと。
しかし難しなぁパスタは。
ゆで加減や味付けやみためがなかなかうまくいかん。
ちょっと間違ったらやきそばやんこれ。
やきそばにならんよう、精進していきやす。
是非是非どうぞ!
お髭とお肉の一緒のパスタ量は800グラムです。参考に(笑)
