夏休み旅行②

さて、九州の旅です。

柳川に行ってきました。水郷柳川。

去年、倉敷に行ってしまったので、水路に思ったよりも感動が薄くなってしまった💦💦

でも、柳川藩て裕福な藩だったのかしら。ゆったりとした雰囲気の街並み。

あまりの暑さに、車から出て町を散策、、、とか、出来ない出来ない

車からはほぼ出ませんでした💦

食べ物が美味しかった❣️

柳川鍋、、、わたしは浅草で食べたけど、中指サイズくらいのどじょうを鍋に敷き詰めて、味噌で煮込むんだけど、なかなかグロさもある一品なので今回はパス

ほんで、うなぎ。

どうも、せいろ蒸しというのが有名らしく、いちばん並んでいたところにとりあえず並ぶ。

若松屋、という老舗。

外見は堀端のフツーの和食屋の造りだけど、奥に別棟があり、長い廊下から美しい中庭を通り、お座敷に通された

予約などしていない、とびこみの入店だったのに、大当たり🎯

うなぎのせいろ蒸し

画像お借りしました

香ばしく焼いたうなぎを蒸してあって、ふわふわとろとろ。

骨に一切あたらない。

そして、特筆すべきは、飯。

白米に鰻のタレをかけているんじゃなくて、タレで炊いている？のか、芯までタレが染みた茶色のご飯‼️

上からかけていないので、下にタレがたまることもなく、ごはんもべちゃっとせずに、タレご飯を堪能できます。

あのタレご飯だけでも、お取り寄せしたい。

コレは、柳川のうなぎ屋の特長なのか、その店独自の方法なのかは、比べていないのでわかりません。

でも、あー美味しかった

夏休み旅行③へ続く。