どうも＂ヒゲと葵＂のヒゲです
ヒゲと葵
〜旅する ボンゴバン〜
ってチャンネル名でYouTubeやってます
主に娘の葵ちゃん5歳(6歳)7歳8歳と遊んでる
動画をUPしています
(キャンプとか車中泊や外遊びなど)
こんばんは
昨日久しぶりに書いたブログ
今日続き書くって言いながら
寝ちゃいそうになってました
葵ちゃんは、もう寝ちゃった
今日はGWぶりにキャンプ
今日も
安定のバンキャンプです
昨日
庭に小屋建てたよってトコまで
ブログ書いたんですが
この小屋
遊びで建てた訳では無く
実は
自家焙煎のコーヒー豆のお店始めました
実店舗は無く
ネットでの販売のみなんですけどね
今までも
自分の飲む分のコーヒー豆は
自分で生豆から
焙煎していたんですが
せっかく焙煎するならと
僕の普段飲んでるコーヒー豆を
販売してみようかと
3月に食品衛生の資格も取り
4月には
保健所に営業の届け出
実際に販売を始めるまでは
安定した豆を販売出来るよう
毎日焙煎の日々
これまで家の一室で
焙煎していたんですが
流石に毎日焙煎してると
家がもう、しっかり珈琲屋さんの匂いに
このままでは
家族から苦情が出そうなのと
コーヒー豆の焙煎すると
チャフ(豆の皮)の
飛び散りが酷いって事もあり
GWの連休を使って
焙煎小屋を建てた訳であります
有難い事に
販売開始から
沢山の注文を頂き
本業が終わってから
ほぼ毎日焙煎の日々
(注文を受けてから焙煎し発送しています)
その方が
新鮮な豆を味わって貰えるし
生豆のままなら保存期間長いので
僕としても
ロスがない
そんな、ほぼ毎日焙煎の日々を
過ごしてたので
なかなかブログやyoutubeの編集に
あてる時間がなかったのです
嬉しい事なんですけどね
いくらDIYで建てたとは言え
小屋を建てた事で
結構お金使っちゃったので
またまた頑張ってコーヒー豆売らないと
youtube
ヒゲと葵
〜旅するボンゴバン〜
と共に
coffee roastery
髭の珈琲
も
よろしくお願いします
最後まで読んで頂きありがとうございます