こんにちは。
公益社団法人 東村山市シルバー人材センター パソコン・スマホ教室
の講師がお伝えしています。
今日の担当は鈴木です。
一昨日、娘（次女）が孫と共に拙宅に来ました。月に一回は来るのです。
お父さんの喜ぶものと言って米国製のお菓子を持ってきました。
来る途上で入間市のコストコで見つけたので買ってきたと「ROCA collection」の大袋をプレゼントしてくれました。
何故、私がこんなお菓子に喜んだかという話をしましょう。
46年前、友人と米国西部（カルフォルニア・ネヴァダ・アリゾナ）を二週間ほどかけて全くの個人旅行をしました。友人の親類の家を拠点にレンタカー（国際免許証持参）で、「リノ・ラスベガスでギャンブル体験」「ヨセミテ国立公園でキャンプを満喫」「グランドキャニオンで観光」、アリゾナ州を経て「サンディエゴの軍港を見物」、国境を越えてメキシコのティファナにも行きました。全行程2,500kmを交代で運転しました。途中、ハイウェイパトロールに速度違反で捕まり罰金の切符を切られる体験もしました。これ等の詳しい体験談は次回以降にし、本題に入ります。
帰国時にサンフランシスコでお土産を買おうという時、この菓子に出会ったのです。確か、デパート（Macy's)の食品売り場で見つけ家族へのプレゼントに最適と思い購入した。帰国後、食べてみてそのおいしさに感動し、すっかり好きになった。
その後も食べたくて、方々を探した挙句、青山の紀伊国屋で見つけ数回購入した。
数年は続いたが、段々忘れてしまった。
この話を以前娘に何回か話していました。
「あんな美味しいお菓子はなかったよ！」と言ってたようです。
この菓子との縁を感じたのは、その後数年して読んだ本（旅行者の朝食：米原万里著）にこの菓子の遠大な由来を知ったからです。
「トルコ蜜飴の版図」という章の中で、味わい、材料、作り方とその変遷、地域の広がりなどが縷々述べられている。中央アジア、近東さらにバルカン半島で食されている甘い菓子。イランが発祥の地と推定されており、古くから（ギリシャ＝ペルシャ戦争の頃）知られている。
これ等が現代まで少しづつ変化しながら伝えられてきたのが「ROCA collection」
の元ではないか（読んでいるとそう思う）と個人的に思っている。
簡単に言えば、ヌガーとトフィーの合いの子といったところか！
微妙な甘さ、噛んだ時の食感（一寸硬い）、ナッツ類の微妙な味など、一度味わっていただくしか、この美味しさの真髄は分からないと思う（大袈裟すぎるか？）
今度、ご賞味いただけるよう持っていきます！