去年、ポン酢ジュレの作り方を記事にしたときは
まだほとんど市販されてなかったんだけど
今は大ブームであちこちで商品化されてますね
で、市販のポン酢ジュレに更にあるものを入れると
グレードアップすることを発見
とても食感がよく酸味もアップして夏の疲れ対策にもなります
あるものとは かりかり梅 です
これを細かくして混ぜるとかなり美味しいですよ
去年、ポン酢ジュレの作り方を記事にしたときは
まだほとんど市販されてなかったんだけど
今は大ブームであちこちで商品化されてますね
で、市販のポン酢ジュレに更にあるものを入れると
グレードアップすることを発見
とても食感がよく酸味もアップして夏の疲れ対策にもなります
あるものとは かりかり梅 です
これを細かくして混ぜるとかなり美味しいですよ