オリジナルネタではないんですが


テレビでお米マイスターとかが出ていて


おいしくご飯を炊く方法がやっていたのでご紹介^^


まず保存方法から 小分けにして冷蔵庫に入れる


冷蔵庫に入らない場合 ジプロックとかの袋に入れて小分けにする


お米の劣化防止らしいです


で、炊くときですが


お米を研ぎますよね


水で何回か流して そのあと少しゴシゴシするだけ


にごりがなくなるまで研ぐイメージありましたが


タンパク質を流してるだけで味が落ちるらしいです


だから にごってていいらしい


主食ですから おいしく炊きましょう^^