築地『513BAKERY』から、
生ドーナツ -カスタードミルク- 302円。
中身のクリームはとろける舌触りに
カスタードの中にミルクな味・コクがあって、
このブレンドのバランスが良いのか、
甘々&モッタリ感は残らずそれでいてたっぷりクリームだし、
ドーナツもブリオッシュで食感はふわっと軽いけど
油脂さがバッチリだからクリームの味とも溶け合う☺️👍
いやぁこの生ドーナツは美味いよ!
生地とクリームの一体感があるから自然と口に胃に入っていくの。
中身はその辺にあるシュークリームよりよっぽど美味しいよ。
なので6月末までかな?気になった方はぜひ築地へ♪
・購入画。