築地『513BAKERY』から、


生ドーナツ -カスタードミルク- 302円。



中身のクリームはとろける舌触りに

カスタードの中にミルクな味・コクがあって、

このブレンドのバランスが良いのか、

甘々&モッタリ感は残らずそれでいてたっぷりクリームだし、

ドーナツもブリオッシュで食感はふわっと軽いけど

油脂さがバッチリだからクリームの味とも溶け合う☺️👍



いやぁこの生ドーナツは美味いよ!

生地とクリームの一体感があるから自然と口に胃に入っていくの。

中身はその辺にあるシュークリームよりよっぽど美味しいよ。

なので6月末までかな?気になった方はぜひ築地へ♪


・購入画。