今日のパン屋巡りは、上野にある『B2D』。
前々から気になっていて、
外観からおしゃれ。
→ほうじ茶といちじくクリームチーズ 420円。
→紅茶とりんご 380円。
こちら2品を。
まずは
ほうじ茶といちじくクリームチーズ。
ほうじ茶生地は柔らかくてクセは控えめ。
いちじくの甘くプチプチっと音が鳴り、
優しいほうじ茶といちじくの味に、
中央のクリームチーズのたっぷりな円やか甘酸っぱさですね。
単体でも良いし、おつまみ？的なテイストな印象。
お次は、
紅茶とりんご。
生地はムチムチっとそして香ばしい茶葉が良く
りんごの皮が覆ってあって甘味ともバッチリ。
あとナッツかな？このアクセントがさらに紅茶の風味を引き立つ。
りんごは甘酸っぱい側が主な印象でしたが、
こちらのは皮付きなので輪切りりんごの果汁をまんまな"爽やか甘さ側"と"紅茶&ナッツ"の組み合わせがそそります。
あ〜美味しい🤤。
落ち着いた味、甘く香ばしい。
ごちそうさま♪
《その他、画像》。
・パンメニュー。
・外観と看板。
