12月8日は母の誕生日。
今年の抹茶ケーキは与野公園そばにあるレストラン"ジャルダン ・ド・ヨノ"内にある
『菓子工房 シャンソニエ』。

テーベール (抹茶ケーキ) 356円。
*以前の訪問は2020年だから約3年ぶりの再訪に。





表面の抹茶パウダーは苦手あり
中身は硬めな抹茶チョコのような甘味がありながら
最下部はタルトのような食感で味はプレーンなお菓子のクッキーな味なので
パウダーで茶葉な気分になりながら
抹茶チョコ風とクッキーで優しくも抹茶の風味を損なわず食べれる👍

ちなみに1ホールでも売ってるので
次回はそちらも買おうかな😎

お母さん誕生日おめでとう🎉

・その他、画像。


・外観。