十勝あんこのサザエから
こちら2品を。
1個あたり140円(＊税込)。
まずは、
安納芋あんかけ団。
表面の芋あんは栗きんとんのようなネッチリさで
お芋の優しい香り甘味に、
その芋あんの下の団子にはしっかり焼き目が付いていて、
団子は焼き表面はちょい硬めですが中はモチモチで
味は甘さや塩気は控えめな焦がし団子で
芋あんの甘味とに香ばしさで
焼き芋？みたいにすら感じる。
団子に余計な味が無いから絶妙。
お次は、
こはぎ -鳴門金時-。
おはぎのミニで"こはぎ"。可愛いサイズで、
周りの鳴門金時あん。は
先ほどのお団子のより柔らかく甘くて
表面の黒ゴマ・さつま芋のホクホク甘味。
この時点で充分な焼芋・大学芋風な中、
中のもち米のお粥のような柔らか染まり具合が良い。
何よりミニサイズだから2口くらいでパクパク手軽ながら
濃いお芋がしっかりと味わえました。
◎総括◎
どちらもお芋の伝わりに違いこそあれ、
硬さや妙なクドさもなく鼻から口から芋を香る・食べてる。
和なお芋スイーツな焦がし団子な焼芋。可愛いこはぎ。
今までサザエさんは今川焼きくらいしか買ってなかったですが、
こちらも良い。気に入りました。
《その他、画像》。
