ベルク内のパン屋『マルセリーノ』から、
和風フレンチトースト。
365kcal.162円(＊税込)。
伊藤製パンから。
パン生地は耳周りは硬め。中はしっとり。
たまごな染み染みが効いた部分
餡子は甘くてマッタリしたような、
和菓子屋さんの饅頭に入ってるようなマッタリなあんこで
皮の食感も優しく、
たまご染み染みな甘さと、あとダシ？が昆布ダシ？みたいな和の風味が感じるんですよね。
"たまご染み味→餡子甘く→昆布だし？"。が1つになったような組み合わせで伝わり
たまご餡子。な和洋で美味しかったです♪
またたまごはフレンチ液のトロみよりは、
"たまご焼きを作った時に半熟な部分なたまご味"でしたね。
↑ってこれは伝わりづらいですね💦
