初訪問・東京有楽町★『クニャーネの店』

今日の初訪問は京都たまき亭の人気メニュー
クニャーネ専門店『クニャーネの店』。
今までは催事で見かけてましたが
常設店が東京は有楽町駅降りたすぐそばに
先月30日にOPENという事でお目当ての

こちら2品を。

まずは、

クニャーネ 320円。

生地はバリッ！いやガリッ？いやバキッ？。

と、良い音で一瞬硬めだけど口の中で弾け、

またバターの風味がふわっと香る中、

中身のカスタードクリームは

舌触り周りは硬めですが中は滑らかで、

たまご味はほんのりな、ミルク味・生クリームが濃厚ですね。

でも後味はサラッとしていてクドさなく

クリーム・生地。

お次は、

チョコクニャーネ 400円。

こちらはさらにチョココーティングがプラスされてますが、

チョコもアーモンドもビターなので

中身の濃厚クリームの甘さと対比バッチリですね。

またチョココーティングが溶け出すと

さらに生地・クリームとコク味わいが増してくるので

時間差により味わい違いが楽しめました。

◎総括◎

生地のこの食感がまず素晴らしい。

クイニーアマンより目立つ食感だなと。

また中身のクリームも濃厚ながらもぼて感はまるでなく

生地との相性もバッチリ！

これなら人気なのも頷けるし、

洋菓子屋さんやパン屋さんにも見かけない

新感覚なコロネパンなデザートクニャーネで絶品！

美味しかったです♪

◎P.S.
その場でクリームを入れてくれるので

着いたのは昼前の11時半あたりでも
私の前には15.6人くらい居てさすがの人気と認知度だなと。

またレジに近づくにつれ、
バター、パンの甘い香りがしますね。
スイーツな甘さではなく出来たてパンの香りなので

バターがたっぷりな証拠ですね。

並びから購入まで20分。
なのでわりとスムーズかな？と。

《その他、画像》。