パティスリーモンシェールから
*大阪のみでしたが今なら
来月1日までルミネ北千住1Fのイベントスペース内にあったので買いました。
はちみつとバターの味・甘味がジュワッと。
また時折"ジャリ"とした食感があって、ザラメ入りでした。
なのでカステラの中でも最初は荒さがありながら
後にきめ細やかさなしっとりさと
はちみつ&バターの風味がジワりと贅沢に味わえました。
日持ちも1ヶ月くらいなのでシェア向き・お土産にも最適ですね♪
甘々すぎない贅沢なカステラ美味しかったです。
《その他、画像》。
・催事メニュー。