今日の初訪問は東京は浜松町に
3月31日にグランドOPENした洋菓子店『NOLI et NORI(*ノリ・エ・ノリ)』。
価格は540円 (*税込)。
生地はクッキーらしさある表面はサクッと、
中はしっとりさもある中、
中身の"カスタードクリーム"。
真っ黄色!舌触りトロ〜りで濃厚たまごクリームにラム洋酒が濃くしっかり香る広がる。
大人なシュークリーム味かなと。
でも最初は味・香り濃いんだけど後々はサラッとクドさなく終わる。
バニラビーンズだからかな?
ずっしりたっぷり大きいので食べ応えもバッチリなです♪
◎P.S.
まだOPENしたばかりだから店内の清潔感は当然ながら
応対もテキパキ・上品ですね。
ただ焼き菓子は1個1個あるけどカットケーキは今無いから
それは今後かなと。
《その他、画像》。
・スイーツメニュー(*11時頃時点)。