上野『イアコッペ』から
↑桜ホイップ 270円。
中身の、
↑こちらの2品を。
まずは、
↑たまご 216円(＊土日限定)。
中身は黄身・白身がたっぷりで
食感はぼくし・口溶けよく
味はペッパー？わずかながらピリッとさがありますが
たまごの塩気とクリーミーさがあったりするので、
たまごポテトサラダ風みたいなサラッとさと
ちょいピリで美味しかったです。
お次は、
・桜ホイップ&桜餡。
→ホイップのトロ&甘味ある洋ホイップ桜。
→餡子のネットリ漉した&甘味ある和桜餡。
また生地からも桜の葉入りで
塩気は控え目ではありますが
どこから食べても"桜づくし"な1品でありながら
クドさは不思議と感じず上品・美味しかったです。
またたまごパンもこちらの桜パンも
生地の食感はふわっと&ちょいずっしり感もあったので食べ応えもありました。
◎P.S.
ただ3月末で上野から撤退して
日暮里に移転するみたいなので
何とか間に合って食べれて良かった良かった。
