ついについにこちらも！
渋谷スクランブルスクエア内にある
『モリヨシダ・パリ』から、
↑モンブラン。
価格は918円(＊税込)。
もう見た目からして素敵。
周りは松ぼっくりかドレス服みたいな
綺麗なもこもこモンブランクリーム！
→マロンクリーム&グラッセ
洋酒・香りが効いた濃厚マロンペーストに
マロングラッセは外はちょい硬。中はさっくりで
栗の甘味がほんのり。
そして中身周りの
→生クリーム。
舌触りしっとり甘過ぎない生クリームが添える中、
→スポンジ。
食感はスポンジよりはバターケーキみたいな
ジワ&しっとり感で味わいもホクホクな
スイートポテトみたいな？印象。
下側 外周りの
→パータフィロ。
この台のパリッ&サク感なミルフィーユ風。
またほんのりな甘さなので
今までの濃厚・芳醇なマロン、モンブランとのバランスよく仕上がってますね。
見た目も何だかクリスマスツリーみたいなね？
あ〜モンブラン・マロンたっぷり。
カロリー？いやいや気にしないね
あ〜食べれて良かった良かった。
