とかち製菓から、
↑こちら2品を。
価格は1個あたり280円(＊税込)。
まずは、
↑とろもち ほうじ茶 (＊2個入)。
1個あたり156kcal.
周りのほうじ茶パウダーは渋香ばしがあり、
鼻からもふぅーと。茶葉らしさもしっかり。
中身は、
・周り:ほうじ茶ホイップ。
こちらは苦味より甘味と滑らかさがあり味わいやすいですね。
そこに、
・中央:黒蜜ソース。
は、黒糖の濃いソースさがホイップの甘味と
表面のパウダーが上手く調和していく。
お次は、
↑とろもち きな粉 (＊2個入)。
1個あたり154kcal.
表面のきな粉パウダーは
先ほどのほうじ茶の香りほどの味自体は弱めですね。
↑中身の
・周り:ホイップクリーム。
は、とろッとカスタードっぽい濃い甘味がありながら
そこに、
・中央:黒蜜ソース。
甘香ばしさ。このソースが表面のきな粉パウダーやホイップと調和していて、
先ほど味が控え目だったきな粉パウダーがソースと合体し
味がしっかり纏まってますね。
◎共通◎
どちらの生地もネットリやネッチョリではなく、
名前の通りに最初はとろッと感がきてから
中はモチっとした感がすり抜けるので
妙に残らず和の素材感が味わえました。
