京都のお土産の本家西尾八ッ橋から、
↑こちら4品を東京駅にて買いました。
価格は1個あたり250円(＊税込)。
(＊1包装あたり5枚入。また総重量160g)。
まずは、
↑あんなまいちご。
100gあたり271kcal.
↑中身はプチプチッと食感もあり
このプチプチを嚙みしめる度に
いちごの甘酸っぱさがぶわっと広がりますね。
味はいちごジャムと餡の間な印象。
お次は
↑あんなまさくら。
100gあたり263kcal.
↑こちらは粒あんの甘味と食感に
桜の塩漬けがほんのり伝わりますね。
色合いも花びらみたいに華やかさもありますね。
さらに、
↑あんなま抹茶。
100gあたり261kcal.
こちらは先ほどのさくらより餡が濃い目な印象で
抹茶の茶葉が練り込んでるからか
和の渋い香りもしますが、
でも小豆のホクホク甘味はたっぷり。
最後は、
↑あんなまチョコミント。
カロリー不明。
中身の色からは想像付きづらいかもですが、
この白あんの食感はねっとり。
でもミントの爽やかな味・香りが白あんから感じ、
そこにチョコチップのカリッと&甘味が絡み合う〜。
和のチョコミント。
てか、"白あんミント餡"？ってのもなかなか珍しいし、
スースー感もチョコ感もバランスよかったです。
店員さんが『チョコミント オススメですよ😎』。
と推していた意味が分かる気がする。
◎共通◎
→生地。
どれも薄皮ながら外は少し硬く
中は粘り気とモチモチさがありますね。
また全ての八ツ橋に"きな粉"がふりかけられてる。
→味わい印象・総括。
それぞれの名前の通りに生地からも抹茶なら抹茶の香りや味が
ほんのり優しく伝わりました。
八ツ橋は修学旅行以来。
あ〜何十年振りだろう、懐かしいし
食感もこんな感じでしたね。
何十年経っても食感変わらないとか素晴らしいですね。
八つ橋？八ツ橋？八ッ橋？
