2日間の桜イベント | 東京 中野区 Kassyの焼き立てパン教室ブログ - 時々自転車と旅行、そしてゴルフ

東京 中野区 Kassyの焼き立てパン教室ブログ - 時々自転車と旅行、そしてゴルフ

2016年9月よりKassyの焼き立てパン教室を東京中野区の自宅で開講中。ル・コルドンブルーでフランス人シェフから学んだ本格的なハードパンを得意としています。
パン教室の事やレッスンメニュー、時々大好きな自転車散歩や旅行、ゴルフについても書いています。

3月末と4月初めの2日間、14名の生徒さんにご参加いただいた桜イベントは無事終了しました。



まずはご参加の生徒さん達にお礼申し上げます🌸



2日間共お天気に恵まれて本当に最高のイベントとなりましたニコニコ





桜イベントでは必ず桜をモチーフにパンを作っていただきます。


今年は作り易いソフトパンがメニューで、桜パウダーを生地に練り込み15分の叩き捏ねで生地を作っていただきました。




ピンク色の可愛い生地💕






ホイロが終わったら照り卵をハケで塗って焼成です。





綺麗に焼き上がりました❣️










桜チョコクリームを絞ったら桜薫るチョコクリームパンの完成です🌸



ランチの前のシャンパン🍾





お弁当は金兵衛さんの銀鱈の西京焼き。





お弁当は勿論テラスにて🌸




風がない快晴での桜イベント、皆さん楽しんでいただけたようでホッとしています。




また是非来年もご参加の程、宜しくお願いします🤲