秋分の日のレッスン | 東京 中野区 Kassyの焼き立てパン教室ブログ - 時々自転車と旅行、そしてゴルフ

東京 中野区 Kassyの焼き立てパン教室ブログ - 時々自転車と旅行、そしてゴルフ

2016年9月よりKassyの焼き立てパン教室を東京中野区の自宅で開講中。ル・コルドンブルーでフランス人シェフから学んだ本格的なハードパンを得意としています。
パン教室の事やレッスンメニュー、時々大好きな自転車散歩や旅行、ゴルフについても書いています。

昨日はルヴァンレッスンの2クラス目、2種類のフォッカッチャのレッスンでした。



そして本日は祝日ですが、ハードパン特化クラスのレッスン、人気のソフトフランスのレッスンです。






ランチはバインミーにして。




私も大好きなメニューです💕