こんにちは、ドンきのこです🍄
雪が降っていた２月の前半は寒い日が続いておりましたが
少しずつ暖かい日が増え、春の訪れを感じるようになりました🍄
比叡の杜のセントラルキッチンでは「柚子ジャム」や「柚子みそ」の制作が始まりました🍄
あらたに取り扱い店舗様も増える予感………🍄
こちらは期間限定の商品なので、すべての道の駅に卸せるかは分かりませんが
見かけたら是非ゲットしてみてくださいね🍄
農園では早くも梅の開花が始まり、農園の道を華やかに飾っています🍄
山小屋の作成はひとまず止まっていて、現在はボイラーのためのペレットを作成するために
薪を干す棚などが作成されました🍄
農園も進化し続けています🍄
びわ湖まん福市場では引き続き、比叡の杜の商品を取り扱っています🍄
この機会に是非、ご賞味ください🍄