![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240218/09/hidrei50/49/43/j/o1534045215402897502.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240227/10/hidrei50/eb/b4/g/o0352007215406546324.gif?caw=800)
謎解きクイズにチャレンジしてみませんか?
真ん中の「?」に入る漢字を、当ててみてくださいね。
周りの4つの漢字のどれと組み合わせても言葉が
成り立つ、あの漢字ですよ。
これはさすがに簡単だから正解が出ると思います!!
周りの漢字と組み合わせて言葉が作れるのは…?
正解は「物」でした!
真ん中の「?」に「物」を入れて周りの漢字と
組み合わせてみると、「煮物」、「物価」、
「物騒」、「食物」となり、どれもきちんと言葉が
成り立ちますね。
<簡単な煮物レシピをご紹介!>
さてここからはクイズにちなんで、簡単にお作り
いただける煮物レシピをご紹介します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240204/09/hidrei50/87/fe/g/o0218018615397277592.gif?caw=800)
1.シンプルでおいしい!簡単ひじきの煮物
材料(2人前)
乾燥ひじき・・・15g
水 (戻す用)・・・適量
にんじん・・・50g
油揚げ・・・1枚
水・・・150ml
(A)しょうゆ・・・大さじ1
(A)料理酒・・・大さじ1
(A)砂糖・・・大さじ1
(A)顆粒和風だし・・・小さじ1
サラダ油・・・小さじ1
作り方
1.乾燥ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、
流水で洗い、水気を切ります。
2.にんじんは細切りにします。
3.油揚げは横半分に切り、5mm幅に切ります。
4.中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、2、3を入れ
全体に油がなじむまで炒めます。
5.中火のまま、水、(A)を入れ混ぜます。ひと煮立ち
したら、汁気が少なくなるまで、時々かき混ぜ
ながら弱火で15分程煮て、火から下ろします。
6.器に盛り付け、完成です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240203/09/hidrei50/8c/af/g/o0250018015396859854.gif?caw=800)
2.めんつゆで簡単 イカと卵の煮物
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240326/08/hidrei50/3a/ab/j/o0600060015417584583.jpg?caw=800)
材料(2人前)
イカ (ボイル・カットタイプ)・・・150g
卵・・・2個
お湯・・・適量
氷水・・・適量
水・・・150ml
めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ3
作り方
1.お湯を沸騰させた鍋に卵を入れて沸騰してから
7分ゆで、湯切りをしたら氷水に入れて
殻をむきます。
2.鍋に、1、水、めんつゆを入れて中火で熱し、
ひと煮立ちしたらクッキングペーパーで落し蓋をし
弱火で10分煮込みます。
3.一度落し蓋をはずし、卵を裏返し、イカを入れて
再度落し蓋をします。5分煮込んだら火から
おろします。
4.お皿に盛り付けて完成です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240207/10/hidrei50/8b/80/g/o0300011615398519437.gif?caw=800)
![](https://im.wampi.ru/2023/04/17/2_03.png) |
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