明日、野暮用で
東京Stayなので
今日は...昼もお蕎麦
会社近くのお蕎麦屋で
穴子天せいろ...オーダー
基本、昼はほとんど外食
時々デパ地下の総菜だね
江戸で1600年後半から
蕎麦屋の歴史は始まり
そして１７世紀末頃には
多くの蕎麦屋が繁盛したことが
歴史書に記されています。
そして穴子天...
天婦羅は、
昔は酒の肴...に食べた
そんな風に記されています。
そして屋台で愉しまれた
ファーストフード的な扱い
そして比較的安価だったモノが
高級なモノが登場し
卵を加え見た目インスタ映え？風に
金色に染め上げた歴史がある。
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江戸食文化...の代表格
２つのお料理を一度にランチして
さぁ、午後もしっかりと
お役目果たして参りましょう