ラーメン探訪記 『たかばしラーメン/イオンモール奈良登美ヶ丘店』
カッパー!!＼^o^／
皆さんこんにちはでおま～(^-^*)/
前置きは飛ばして､今宵も行って来た来た
[ラーメン探訪記]
本日の御紹介は～ヾ(＠^▽^＠)ノ
近鉄奈良けいはんな線(大阪メトロ中央線):学研奈良登美ヶ丘駅/近鉄奈良線:菖蒲池駅下車すぐ〜40分‥‥
近鉄けいはんな線(大阪メトロ中央線)の終着駅:学研奈良登美ヶ丘駅眼の前｡大阪市内からは各高速道路を使用して約50〜60分の場所におます～('-'*)
『たかばしラーメン/イオンモール奈良登美ヶ丘店(奈良県生駒市鹿畑町)』行って来たでおま～～ε=ε=ε=(*b´▽)b ﾙﾝﾙ～ﾝ♪♪
ワシが私淑(ししゅく)し昵懇(じっこん)の間柄で､全国津々浦々のラーメン事情に穎脱(えいだつ)·知悉(ちしつ)して蘊奥(うんおう)を極めるラーメン仲間に御教授戴きながらの『激戦区:上六(谷九)〜鶴橋探訪中』ではおますが､今回は､年末年始休み(実際訪問日は昨年末12/29)を利用して､家族で奈良の温泉施設(スーパー銭湯)に行く途上でのラーメン探訪でおま〜〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
先日[4月6日(土)/ラーメン探訪記]にて御紹介した『元喜神/押熊店·学研奈良登美ヶ丘駅(奈良市押熊町)』に最寄駅から徒歩で行った折､厠休憩がてら立ち寄ったイオンモールにて､今回御紹介の店が入っていたのを目視していたので､家族で朝御飯がてらの「朝ラー」(笑)
件(くだん)のラーメン仲間に詳細をお聞きした所､此方は､京都萌芽(ほうが)·胚胎(はいたい)の全国的にもその名を膾炙(かいしゃ)する超有名チェーン店『第一旭』から平和的に派生した､コレまたチェーン店で､お膝元の京都市内を中心に､大阪や此方奈良にも出店を展開させる横溢(おういつ)·興隆(こうりゅう)が顕現(けんげん)する店で､ワシも名神高速:京都南インター降りてすぐの所にある店の人気振りは､前を通る度にこの目で視認して知っておました｡(◍•ᴗ•◍)
聞けば､そちらが本店との事で､本店は皆さん大好き某有名口コミサイトにおいても『口コミ数250件/星3.45(1/4時点)』と､まずまずの数字を保持している様子‥‥( ꈍᴗꈍ)
で､この出店(イオンモール奈良登美ヶ丘店内)は､イオンの屋内屋台型飲食店街(フードコート)にあり､イオンモールの開店時間(年中9時開店｡詳細は個々にイオンのHP等で御確認を)に併せて営業開始をするので､必然「朝ラー」をキメる事が出来る希少且つ貴重なお店でもあるのでおま〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧
フードコートなので､猛烈に広い飲食区画｡ 何処の大型商業施設もそうであろうが､昼時にはこんな広い座席もさぞ満席になり､何処の出店も満員＆行列状態になるのでおましょうが､流石は朝一入店で､何処共静謐(せいひつ)で駘蕩(たいとう)な雰囲気‥‥(*´ω｀*)ﾌﾑﾝ‥
基本味のラーメンに[スタミナ(天理ラーメン風かな？？)]·[炎(辛い系)]·[味噌]·[新味(鶏白湯風味？？)]·[お子様]と取り揃えられ､出汁や醤油の濃さも自由に選べる上､葱ともやしは無料で増量出来ま!!!(｡•̀ᴗ-)✧
また､元来[京都ラーメン]と云えば「鶏ガラ醤油の超濃厚出汁」が基本なのでおますが､此方は敢えて「豚骨醤油出汁」をウリ·惹句(じゃっく)にしておる様でおま｡(◍•ᴗ•◍)
で､↑↑↑の献立表を見たら解るように､昨今の原価高騰諸々で「ラーメン一杯1000円の壁」が騒擾(そうじょう)されて久しい中､ラーメンが最安値で一杯[660円から]という非常に狷介(けんかい)で､企業努力が伺える恭順(きょうじゅん)な商いを継続されておりま｡(o^-')b ｸﾞｯ
で､非常に豊富なご飯物と一品料理｡ また､それらとのお得な一対価格販売も充実しておりま｡(｡•̀ᴗ-)✧
フードコートという事で､味変調味料類は店先にのみの配置で､[胡椒]と[おろし大蒜]の2種類の中､ワシが注文したのは〜〜( *・ω・)ノ
[たかばしラーメン(大)/油っこめ＆醤油濃いめ＆葱ともやし無料増量(税込980円)]
ウホッ!!!Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
それでは‥‥‥まずは汁を一口啜ると〜〜((((((ノ゜ω゜)ノ
成程成程〜〜素朴と云うか､朴訥と云うか､所謂「昔ながらの味」でおますね～♪(*´ω｀*)ﾌﾌﾌ〜♪
豚骨はそんなに顕現していないが､香り並びに味は確かに豚骨出汁｡ [油っこめ]の追加注文だけあって､確かに油っこいが､然程しつこく無く､また､それ程[濃厚さ]もワシ個人的には感じない｡(・ω・)ﾌﾑﾝ‥
適宜·適量の化学調味料の味も散見されるので､味わいが茫漠(ぼうばく)·渺茫(びょうぼう)とする様な事は特に無いが､う〜ん‥‥京都ラーメンと云う事で､もっと[こってりしたラーメン]だと思い込んでおり､蹉跌(さてつ)をきたすという程の事も無いものの､正直‥‥肩透かしを喰った感は否めない‥‥(^ω^ゞ
事前に胡椒は振ってはおましたが､若干薄味に感じたので､休み中と云う事もあり､迷わずおろし大蒜をかなり投入して弥縫策(びほうさく)を講じて人心地といった体(てい)｡
豚骨基本という事もあってか､麺は極細直麺｡ う〜ん‥‥博多名物の白濁した豚骨出汁には合う極細麺も､此方の豚骨醤油にはどうかなぁ‥‥‥後､麺それ自体も何の変哲も無い業務用の大量生産麺で､可も無く不可も無い感じ‥‥
具材､無料で増量出来る葱＆もやしは嬉しい限り｡( ꈍᴗꈍ)
通常注文で結構大量に投入さるメンマ:明らかに業務用の大量生産のメンマながらも､よく味わいがしゅんでいる上､小振りで食べやすいメンマで程々に重畳(ちょうじょう)｡(◍•ᴗ•◍)
で､かなり大きめに切られ､3枚程投入さる焼豚:事前によく火が通り､豚肉特有の嫌な匂いや肉のパサつき等も全く無く､味のしゅみ具合·赤身と脂身との塩梅·噛めば噛む程に滲み出る味わいの良さ等全てにおいてワシ好みで､実に素晴らしい焼豚でおました!!!✧◝(⁰▿⁰)◜✧
纏めに敷衍(ふえん)すると､確かに､これ以上無く秀逸·英邁(えいまい)で､奇貨居くべしかと問われれば､[否]と答えざるを得ないのは事実‥‥‥忌憚無く云えば､コレより美味いラーメンは世の中に五万とおます｡(・ω・)ﾌﾑﾝ‥
ただ､この原価高騰に何処の飲食店も呻吟(しんぎん)し､櫛風沐雨(しっぷうもくう)する時世において､ラーメン単品価格が[税込660円から]という安価な設定は賛辞に値すると思うし､店員さんの接客応対も気持ち良くて陶冶(とうや)されておりま｡(*'-^*)ρミ☆
この日は朝一での訪問故､ご飯物との一対販売が11時からという事で､泣く泣くご飯物は食べられずも､豊富なご飯物との一対販売も魅力的｡
後､牽強付会(けんきょうふかい)な毀誉褒貶(きよほうへん)や駁論(ばくろん)をさせて戴いたが､決して不味い訳では無く､充分に及第点以上の美味いラーメンでもおます｡(｡•̀ᴗ-)✧
よって､当店の今後益々の発展·顕揚(けんよう)·勃興(ぼっこう)を祈念し趨勢(すうせい)を見守りつつ‥‥‥旅行出張等で近くにお越しになられた方々､また､お近くに店舗がある方やお近くで無聊(ぶりょう)し蟄居(ちっきょ)されてる方々等々‥‥逍遥(しょうよう)がてら1度お試しになられては如何でおましょうか？(*゜▽゜)ﾀﾞﾈｯ？
以上､本日の御紹介
ラーメン探訪記 『たかばしラーメン/イオンモール奈良登美ヶ丘店』
でおました〜ヾ(*'-'*)
ではでは～(^O^)/