永平寺 白龍 純米

腹囲の日本酒です。

原料米    福井県永平寺町産米
原材料    米、米麹
精米歩合    70％

香りはややトウモロコシっぽい芯のある甘み、

口に含むと純米らしいお米の程よい甘みが感じられ

おおざっぱで雑味はあるが、全体としてはパッケージとしてまとまりがあり、

余韻はお米の糖度とアルコールの辛みが程よくかみ合いながら、少し粗めに続きます。

永平寺というネーミングだけで何となく買ってみましたが、

けっして名前負けしてない印象です。

CP的には十分ありです。