これは稲葉さんが取り扱うポルトガルの赤ワインです。
等級：D.O.C.
葡萄品種：ティンタ ロリス、ティンタ バロッカ、トゥリガ フランカ、トゥリガ ナシオナル
熟成：オーク樽12ヶ月
フレーヴァーは赤い花を思わせるキリッとしたものの奥に
少し色の濃い木を感じます。
飲んでみると・・・
ボディーがしっかりとしてる割に
酸味が軽やかさを出し、かつタンニンが滑らかなので飲みやすいです。
タンニンがドン！っともう一度押し寄せた後に
やや白胡椒のようなスパイシーな余韻が残ります。
イメージは・・・
少し遠目の河原から眺める夏の夜の打ち上げ花火。
見える花火よりもすこし遅く、ドンっという音が響いてくる・・・
２６００円で８０点。
すこしまったりと
ワインだけ飲んでも飽きないポルトガルワインを楽しみたいときや
スパイシーな後味を生かして南国風な食べ物に合わせたいときに。