蒸し野菜は、冷蔵庫にあるもので。無水鍋に白菜、ベーコン、えのきだけを入れて蒸すだけ。ベーコンの塩味がほんのりと料理全体にいきわたります。 塩味が薄いと思えば塩を足してたべるもよしポン酢かけて食べるもよし、サラダのドレッシングをかけて食べるもよし。