これはカステラ・・・

ではありません。

なにかというと・・・

磨きをかけるものなのです。

答えは・・・

『砥石』です。

本当に石なんですけど

これで包丁を研ぐのです。

砥石って、

一度購入すると

下手すれば一生ものなので

いいものを買っておくことお勧めします。

え？

包丁の刃を研がないって？

がんばって研ごうよ！

切れ味がいい包丁で料理すると

本当に気持ちよいんだから。

とにかく、道具って手入れが大切です。

車や楽器だって然り。　

 道具って手入れが大切です。