ゆでピーマンの塩昆布あえ

 

材料2人分

ピーマン・・・4個

塩昆布・・・大さじ2

すし酢・・・小さじ1

 

作り方

1 ピーマンは1cm幅に切ります。熱湯に塩(分量外)少々

  を入れ、ピーマンをゆでます。

 

2 ポリ袋に1と塩昆布、酢を入れてもみ込み、器に盛ります。